Panou de control TOUCH SCREEN” cu ecran tactil programabil de 5″.
2 comenzi de viteza.
Sondă miez, preîncălzire automată, regulator de abur de la 0 la 99%, termostat de la 30°C la 270°C, temporizator de la 1 la 120 min.
Plăci de încărcare cuptor „CROSSWISE” GN 1/1 de 600×400 mm.
Livrat standard cu 1 grilă GN 1/1.
Abur direct prin „nebulizator”.
Încălzire prin convecție: prin elemente de încălzire blindate din oțel inoxidabil plasate în spatele deflectoarelor turbinei.
Încărcare în lățime, distanță 75 mm, structură placă anti-răsturnare.
Cameră din oțel inoxidabil AISI 304, colțuri rotunjite și cu refulare (Personal: capac, pentru varianta patiserie).
Vas detasabil pentru colectarea condensului, amplasat sub usa.
Lumină cu halogen.
2 turbine cu motor 2800 t/min „auto-reverse” garanteaza o distributie omogena a caldura/aburului.
Usa cu inchidere automata, si termopan dublu, geam interior pe balamale, curatare usoara, maner ergonomic si atermic, etansare pe usa blat, usor demontabil. Micro-întrerupător pentru oprirea ventilatorului la deschidere.
„Supapă de eliberare” pentru evacuarea fumului și aburului de gătit.
Realizare exterioara din otel inoxidabil AISI 430.
Echipamente fabricate conform standardelor (CE) in vigoare.
Dimensiuni 885 x 795 x H560 mm
Volume (m³) 0.66