Cuptor electric cu abur direct și convecție, 10x GN 1/1+curățare

49225 lei (cu TVA)

Plăci de încărcare „pe lungime” GN 1/3, 1/2, 2/3 și 1/1.
Capacitate de încărcare 50kg.
Structuri laterale mai mici de 65 mm „anti-tipp”.
Sonda de temperatură a miezului.
NB: Livrat fără grile și fără plăci GN.

Construcție internă și externă în oțel inoxidabil AISI 304, izolație termică în fibră ceramică, panou de control echipat cu un filtru din oțel inoxidabil, împiedicând înfundarea componentelor (panou ventilat), picioare din oțel inoxidabil. Cameră de gătit: complet sudată, colțuri și colțuri rotunjite. Sigilați fixați pe fața din față a camerei de gătit. Partea de jos dublu ștampilată care separă condensul de grăsime la descărcare. Structura suportului de placă ușor detașabil. Difuzoare de căldură ușor detașabile. Oura a motorizat în mare parte dimensionată, permițând toată gătitul. Filtru de grăsime după ventilator.
Ușă dublă vitrată: mâner ergonomic și atermic, închidere automată cu siguranță pentru a preveni deschiderea accidentală, recuperarea condensului integrată în ușă, sticla interioară montată pe balamale, facilitând curățarea și garantarea igienei perfecte. Circulația aerului între ferestre asigură o izolare termică mai bună. Microswitch pentru oprirea ventilatorului la deschidere. Iluminare cu LED -uri laterale pentru o vedere globală a zonei. Încălzire electrică: prin rezistențe blindate din oțel inoxidabil circular, așezate în spatele deflectoarelor ventilatorului, abur de nebulizator. Panou de control (termostat de la 25 ° la 300 ° C. Cronometru de la 1 min la 8 h, ….) cu afișaj digital: accesibilitate frontală, ușurință și viteză pentru serviciul post-vânzare, clasa de protecție IPX5 (împotriva jeturilor de apă cu un lance)

Livrare 3-30 de zile

Livrare rapidă

Garanție 12 luni

Echipamente de calitate produse de cei mai mari producători europeni în domeniul HoReCa. Calitate și fiabilitate la cele mai accesibile preturi. Pentru orice întrebare nu ezitați să ne contactați la numărul de telefon 0723382468 sau prin email la office@masterhoreca.ro.

Compara

Adaugă la favorite

Diamond

Descriere

Descriere

plus versiunea C:

abur de injecție directă (saturație de 90%)
Controluri „afișaj digital” sensibil la atingere
11 niveluri de umidificare, gătit în 2 faze diferite (alegerea a 2 tipuri diferite de gătit succesiv).
memorie (pre-programabil) pentru 100 de rețete, gătirea în 4 faze diferite (alegerea a 4 tipuri diferite de gătit succesiv).
5 controale de viteză
Sonda de bază (1 senzor)
Preîncălzire automată și răcire rapidă a camerei de gătit (CCRR)
„Auto-Cleaning” Dispozitiv de curățare automată integrată (CCNA), 4 cicluri diferite pentru a alege.

avantaj – tip de gătit: