Electric Bain-Marie, 4 GN 1/3 H150 mm -POP-
- Dimensiuni rezervor: 350x685xh160 mm, pentru containere GN până la 150 mm.
- NB: Livrat fără tăvi gastronorm.
- Fabricat din oțel inoxidabil AISI 304, „sus” profund (20/10 mm), cilindri de nivelare, impermeabil „IPX5”.
- Rezervor, cu colțuri rotunjite, în oțel inoxidabil AISI 304, echipat cu o grilă de jos perforată și un tub de preaplin. Pentru alimentarea automată a apei, a se vedea A17/Clwt.
- Încălzirea electrică de AISI 304 Rezistențe blindate din oțel inoxidabil, așezate sub partea inferioară a rezervorului. Comutator de pornire/oprire, reglare de la 30 ° C la 90 ° C.
Element vitroceramic alb 5x GN 1/1
- Culoare de plită ceramică Alb.
- Capacitate 5x Gn 1/1.
- Dimensiuni încastrate 1740x585.
- Placă de reținere a temperaturii ceramice din sticlă.
- Încălzire prin rezistențe (silicon), plasată sub placă (distribuție uniformă).
- Panou de control cu reglare electronică de +30 ° +120 °, afișare digitală
- Posibilitatea de a plasa panoul de control pe lateral sau în față
- Izolația cu grosime mare reduce pierderea de căldură și consumul de energie
- Predispus pentru plasarea unui termometru suplimentar pentru a afișa T ° pe partea clientului (la cerere)
- montare ușoară datorită clemelor integrate
- Fabricat din oțel inoxidabil AISI 304.
Element vitroceramic negru 5x GN 1/1
- Negru de culoare plită ceramică.
- Capacitate 5x Gn 1/1.
- Dimensiuni încastrate 1740x585.
- Placă de reținere a temperaturii ceramice din sticlă.
- Încălzire prin rezistențe (silicon), plasată sub placă (distribuție uniformă).
- Panou de control cu reglare electronică de +30 ° +120 °, afișare digitală
- Posibilitatea de a plasa panoul de control pe lateral sau în față
- Izolația cu grosime mare reduce pierderea de căldură și consumul de energie
- Predispus pentru plasarea unui termometru suplimentar pentru a afișa T ° pe partea clientului (la cerere)
- montare ușoară datorită clemelor integrate
- Fabricat din oțel inoxidabil AISI 304.
Frământă cu braț plonjat, 25 kg – viteză variabilă
- Viteză variabilă (de la 35 la 60 de mișcări pe minut)
- Capacitate de producție 5 până la 23 kg (40 LT)
- Capacitate de făină de 3 până la 15 kg
- Cronometrul furnizat ca standard
- rezervor Ø 425xh295 mm
- Panou de control analogic cu tensiune joasă 24 V (IP55).
- Traction de către angrenaje din nylon (duritate ridicată), operație foarte liniștită.
- Toate părțile mobile sunt montate pe rulmenți sferici
- Tipul butonului de oprire de urgență "Punch".
- Cadru în oțel pictat epoxidic, foarte gros.
- Rezervor, brațe cu plonjare în AISI groasă 304 Oțel inoxidabil.
- Plexiglas de protecție, cu dispozitiv de siguranță de Microswitch.
- vine standard cu 2 roți din nylon din spate fixe și 1 roată pivotantă și 2 cilindri reglabili în față.
- Dispozitivul este construit în conformitate cu standardele CE curente.
Frământă cu brațul leagăn, 40 kg – viteză variabilă
- Viteză variabilă (40 până la 60 de mișcări pe minut)
- Capacitatea de producție 5 până la 40 kg (70 LT)
- Capacitate de făină 3 până la 25 kg
- Cronometrul furnizat ca standard
- ARM REGABIL REGABILATĂ
- rezervor Ø 530xh320 mm
- Panou de control analogic cu tensiune joasă 24 V (IP55).
- braț de plonjare reglabil (cel din dreapta).
- Gear Drive realizat din fontă tratată și măcinată, cutia de viteze auto-l-lubrifiantă, perfect sigilată, operație foarte liniștită.
- Tipul butonului de oprire de urgență "Punch".
- Cadru în oțel pictat epoxidic, foarte gros.
- Rezervor, brațe cu plonjare în AISI groasă 304 Oțel inoxidabil.
- Plexiglas de protecție, cu dispozitiv de siguranță de Microswitch.
- vine standard cu 2 roți din nylon din spate fixe și 1 roată pivotantă și 2 cilindri reglabili în față.
- Dispozitivul este construit în conformitate cu standardele CE curente.