Motorul acestui mixer este puternic, dar silențios, astfel încât să puteți frământa porții mari de aluat fără să vă deranjați personalul. Puteți alege între două viteze: 120 și 240 RPM. Puteți selecta viteza dorită cu ajutorul butoanelor ușor de utilizat pentru lent și rapid. În plus, acest mixer pentru aluat este sigur pentru lucru. Întrerupătorul de siguranță previne supraîncălzirea motorului și oprește aparatul imediat ce se întâmplă acest lucru. În plus, bolul de amestecare are o cușcă de protecție care trebuie închisă înainte de pornirea aparatului. În acest fel, se previne căderea obiectelor în bol în timpul utilizării și producerea de accidente. Mixerul pentru aluat este echipat, de asemenea, cu un buton de pornire și o oprire de urgență. Transmisia cu curea asigură o durată de viață mai lungă pentru mixer.