Aspirator

75130 lei (cu TVA)

Panou de control cu ecran LCD (IVP: ambalaje inteligente în vid), program de întreținere și curățare a pompelor.
Capacitatea pompei de vid 100m3/h. (Tip busch)
Timp de ciclu 15-40 secunde.
capac de aluminiu cu fereastră de vizualizare.
Dimensiuni ale camerei: 500x800xh235 mm (lungimea de etanșare: 2 x 520mm).
Înălțime de lucru 900 mm
2 bare de etanșare.
Aer moale: Aspirație treptată.
La cerere: Senzor de control lichid, placă înclinată pentru produse lichide_backup_1_1, sistem de injecție de gaze „azot”, 3 bare de etanșare, …
Mașină de ambalare în vid cu design inovator, realizat în întregime din oțel inoxidabil AISI 304.
Rezervor intern desenat profund, din oțel inoxidabil AISI 304, ușor de întreținut și garantează o igienă perfectă.
Bara de etanșare detașabilă.
Sigiliu riguros de 3,5 mm.
Ecran LCD de culoare mare, de înaltă rezoluție, pentru a vizualiza toate etapele de vid.
Programare direct pe tastatura mașinii sau de pe un computer (20 de rețete sau produse specifice_backup_1_1 pot fi stocate), transfer de date prin port USB.
vidul este controlat în % sau MBAR de senzorul de vid integrat, eliminând riscul de sub-vacuum inadvertent.
Posibilitatea de a atribui un cod de utilizator fiecărui operator
Toate operațiunile sunt stocate în memorie în cipul cardului electronic, iar „jurnalul de jurnal” de utilizare poate fi exportat pe un computer, garantând controlul HACCP și gestionarea optimizată a tuturor operațiunilor de ambalare în vid.
șasiu pe 4 roți pivotante (2 cu frâne)
Aparat construit în conformitate cu standardele (CE) în vigoare.

Livrare 3-30 de zile

Livrare rapidă

Garanție 12 luni

Echipamente de calitate produse de cei mai mari producători europeni în domeniul HoReCa. Calitate și fiabilitate la cele mai accesibile preturi. Pentru orice întrebare nu ezitați să ne contactați la numărul de telefon 0723382468 sau prin email la office@masterhoreca.ro.

Compara

Adaugă la favorite

Diamond

Descriere

Descriere

cele mai avansate mașini de ambalare în vid de pe piață. O tehnologie de înaltă performanță, de ultimă generație, pentru implementarea optimă a „gătitului în vid”. Iată câteva dintre avantajele I.V.P. Panou de control, cu un ecran LCD de culoare mare: Funcție de carne roșie pentru a evita pierderea exudatului (lichid seros). Funcție de vid secvențială, special dezvoltată pentru terrine, patés, mousses etc … De asemenea, foarte populară în patiserie și brutărie. Funcția de marinată, special dezvoltată pentru a permite o perfuzie și mai intensă. „Log Book of Chentrenance Operations, detectarea automată a posibilelor defecțiuni. 6 Limbi pre-programate (FR, NL, DE, IT, EN, ES, RU, …). Multe opțiuni și accesorii la cerere, etichetă imprimantă,” AZIUL „Injecție de gaz, senzor de control lichid, …