Cuptor electric, abur/convecție, 11x Gn1/1 Ecran tactil + curățare automată
- ecran tactil al panoului de control
- 11x GN 1/1 (530x325 mm)
- Sistemul de spălare integrat de curățare automată
- Standard furnizat cu 1 grilă GN 1/1.
- 2 turbine "Autorevers"
- Încălzire prin rezistență blindată din oțel inoxidabil, plasată în spatele deflectorului și „direct” cu aburul prin „nebulizare”.
- Încărcare de adâncime, plăci GN 1/3 - 1/2 - 2/3 - 1/1, structură de suport pentru plăci detașabile, distanțare de 67 mm.
- Serviciu ușor după vânzare, acces frontal.
- Cameră de coacere în AISI 304 Oțel inoxidabil, colțuri și colțuri rotunjite (întreținere ușoară), fundul profund desenat cu descărcare.
- tava integrată de colectare a condensului (pe ușă), conectată direct la descărcare.
- Lumina alogenă internă.
- Ușă cu geam dublu termic (reversibil), spațiu de aer „ventilat” între geamurile din sticlă, permițând răcirea sticlei exterioare, sticla interioară cu balamale (întreținere ușoară).
- Închiderea automată a ușilor, mânerul ergonomic și atermic, garnitură (detașabilă) plasată în ușa contorului.
- microswitch, pentru oprirea ventilatoarelor când este deschisă ușa.
- Termostat de siguranță.
- "Eliberarea valvei" pentru evacuarea vaporilor de fum, reglabilă (din panoul de control).
- Pompa de dozare produce spălări și clătiri de pompă de dozare.
- Construcție externă în oțel inoxidabil AISI 430, cu picioare reglabile.
Electric Fryer 1 Tank „Y” 15 litri pe dulap – „Digit”
- rezervor în formă de "Y" cu colțuri rotunjite.
- Dimensiuni rezervor 310x420xh290 mm.
- Rezervor de capacitate, Min. 14 litri, Max. 15 litri.
- Coș de sârmă cromat, dimensiuni 295x290xh130 mm.
- Fabricat din oțel inoxidabil AISI 304, picioare reglabile din oțel inoxidabil.
- top etanș (15/10 mm) în AISI 304 Oțel inoxidabil, etanș "IPX5".
- coș din spate în oțel inoxidabil AISI 304.
- Rezervorul "profund" din oțel inoxidabil AISI 304, cu toate colțurile și unghiurile interne rotunjite, complet sudate în partea de sus pentru întreținere ușoară, igienică, completată cu zona rece. Capac din oțel inoxidabil.
- Scurgeți robinetul (supapă cu bilă) pentru rezervor și tava de decantare a uleiului, plasată în dulapul inferior.
- Panou de control programabil digital. Afișarea timpului și temperaturii de gătit. Funcția ciclului de topire "pentru preîncălzirea lentă a grăsimilor animale sau vegetale.
- Încălzirea electrică cu ajutorul rezistențelor blindate din oțel inoxidabil cufundat în rezervor. Ridicarea blocului elementelor de încălzire pentru curățarea ușoară a rezervorului, reglarea temperaturii de la 100 ° la 190 ° C prin termostat, termostat de siguranță ca standard, acces frontal pentru întreținere ușoară.
Electric Fryer 2 Bazine 10 litri -Pi-
- Dimensiuni rezervor 250x370xh210 mm.
- Cantitatea de ulei în utilizare, min. 9 litri, Max. 10 litri.
- Coș de oțel placat crom, dimensiuni 230x255xh110 mm.
- Fabricat din oțel inoxidabil AISI 304, Levellers reglabili.
- Bowl, cu oțel inoxidabil AISI 304, cu toate colțurile interne rotunjite pentru întreținere ușoară și igienică, prevăzută cu o zonă rece, cocoșul de scurgere (bilă) al bolului este plasat pe partea din față a aparatului. Un crom -Nu grila de sârmă din oțel este plasată în interiorul bolului pentru a păstra impurități. Capac din oțel inoxidabil.
- Încălzirea electrică cu ajutorul rezistențelor blindate din oțel inoxidabil (protejate) cufundate în rezervor. Înclinarea spate a blocului de rezistență, reglarea de la 100 ° C la 180 ° C prin termostat.
- Unitate construită în conformitate cu toate standardele (CE) în vigoare.
Electric Fryer 2 Bazine 10 litri -Pi-
- Dimensiunile bazinului 2x 244x364xh169 mm.
- Capacitatea de petrol Min. 9 litri, Max. 10 litri.
- Coș crom, dimensiuni 220x300xh110 mm.
- Fabricat din oțel inoxidabil AISI 304.
- Rezervor adânc în oțel inoxidabil AISI 304 cu toate colțurile interne rotunjite pentru o întreținere ușoară și igienică, prevăzută cu o zonă rece, robinetul de scurgere (cu bilă) al rezervorului este plasat pe partea din față a dispozitivului . În interiorul rezervorului este plasată o flanșă de sârmă din oțel placat cu crom, garantând calitatea și, de asemenea, o viață mai lungă a uleiurilor de gătit. Capac din oțel inoxidabil.
- Încălzirea electrică cu ajutorul rezistențelor blindate din oțel inoxidabil, cufundate în rezervor. Înclinarea spate a blocului de rezistență, permițând o curățare ușoară a rezervorului, reglarea temperaturii de la 100 ° la 180 ° C prin termostat.
- Aparatul este construit în conformitate cu toate standardele CE curente.
Friteuză adâncă electrică, 1 cadă 30 litri
- Capacitatea de ulei minim 27 litri și maxim 30 litri.
- Cel mai bun pentru prăjirea brioșelor, nucilor de aluat, etc.
- Tub în AISI din oțel inoxidabil 304 cu zona rece și deșeuri.
- Reglarea temperaturii 50 ° C până la 190 ° C.
- Vândut cu 1 coș 585x445xh80xmm, 2 handlles atermic.
- Corp în oțel inoxidabil, prevăzut cu 2 handlles atermic.
Fryer Electric, 2 bazine 10 litri -Pi-
- Dimensiuni rezervor 250x370xh210 mm.
- Cantitatea de ulei în utilizare, min. 9 litri, Max. 10 litri.
- 2 coșuri de oțel placat crom, dimensiuni 230x255xh110 mm.
- Fabricat din oțel inoxidabil AISI 304, Levellers reglabili.
- Bowl, cu oțel inoxidabil AISI 304, cu toate colțurile interne rotunjite pentru întreținere ușoară și igienică, prevăzută cu o zonă rece, cocoșul de scurgere (bilă) al bolului este plasat pe partea din față a aparatului. Un crom -Nu rețeaua de sârmă din oțel este plasată în interiorul bolului pentru a păstra impurități. Capac din oțel inoxidabil.
- Încălzirea electrică cu ajutorul rezistențelor blindate din oțel inoxidabil (protejate) cufundate în rezervor. Înclinarea spate a blocului de rezistență, reglarea de la 100 ° C la 180 ° C prin termostat.
- Unitate construită în conformitate cu toate standardele (CE) în vigoare.
Fryry Electric 2 Bazine 10 litri -Pi- „Alpha 650”
- Dimensiunile bazinului 2x 244x364xh169 mm.
- Capacitatea de petrol Min. 9 litri, Max. 10 litri.
- Coș crom, dimensiuni 220x300xh110 mm.
- Fabricat din oțel inoxidabil AISI 304.
- Rezervor adânc în oțel inoxidabil AISI 304 cu toate colțurile interne rotunjite pentru o întreținere ușoară și igienică, prevăzută cu o zonă rece, robinetul de scurgere (cu bilă) al rezervorului este plasat pe partea din față a dispozitivului . În interiorul rezervorului este plasată o flanșă de sârmă din oțel placat cu crom, garantând calitatea și, de asemenea, o viață mai lungă a uleiurilor de gătit. Capac din oțel inoxidabil.
- Încălzirea electrică cu ajutorul rezistențelor blindate din oțel inoxidabil, cufundate în rezervor. Înclinarea spate a blocului de rezistență, permițând o curățare ușoară a rezervorului, reglarea temperaturii de la 100 ° la 180 ° C prin termostat.
- Aparatul este construit în conformitate cu toate standardele CE curente.
Placă de gătit electrică 2/3 plat și 1/3 cromate cu coafuri -top-
- Dimensiuni utile ale suprafeței de gătit 744x647 mm, 48,14 DM2.
- 2 zone de gătit independente.
- cu placă cromată.
- Reglarea de la 120 ° C la 280 ° C, termostat de siguranță
- Fabricat din oțel inoxidabil AISI 304, „Top” profund (20/10), cilindri de nivelare, impermeabil „IPX5”.
- Placă de gătit înclinată cu o conductivitate termică ridicată (gradul alimentar certificat conform Regulamentului European CE n.1935/2004), marginea periferică sudată pentru o impermeabilizare perfectă. Sertar pentru colectarea sucului de gătit (3 litri).
- Încălzire electrică prin rezistențe din oțel inoxidabil, așezate sub placă.
- Aparate construite în conformitate cu standardele curente (CE)
Placă de gătit electrică 2/3 plat și 1/3 cu nervuri -top-
- Suprafața de gătit 730x700 mm, 51.10 DM2.
- 2 zone de gătit independente.
- Reglarea de la 120 ° C la 280 ° C, termostat de siguranță
- Fabricat din oțel inoxidabil AISI 304, „sus” profund (20/10 mm), cilindri de nivelare, etanș "IPX5".
- plită de gătit înclinată în oțel tratat periat (gradul alimentar certificat conform regulamentului european CE n.1935/2004) cu o conductivitate termică ridicată, marginea periferică sudată care garantează un nivel de etanșare perfectă. Sertar pentru colectarea sucurilor de gătit (3 litri).
- Încălzire electrică prin elemente de încălzire din oțel inoxidabil așezate sub placă.
- Aparate construite în conformitate cu standardele CE actuale.
Placă de gătit electrică plată -POT-
- suprafață de gătit 730x700 mm, 51,10 dm2.
- 2 zone de gătit independente.
- Reglarea de la 120 ° C la 280 ° C, termostat de siguranță.
- Fabricat din oțel inoxidabil AISI 304, „sus” profund (20/10 mm), cilindri de nivelare, etanș "IPX5".
- plită de gătit înclinată în oțel tratat periat (gradul alimentar certificat conform regulamentului european CE n.1935/2004) cu o conductivitate termică ridicată, marginea periferică sudată care garantează un nivel de etanșare perfectă. Sertar pentru colectarea sucurilor de gătit (3 litri).
- Încălzire electrică prin elemente de încălzire din oțel inoxidabil așezate sub placă.
- Aparate construite în conformitate cu standardele CE actuale.
Placă de gătit electrică plată -POT-
- suprafață de gătit 730x700 mm, 51,10 dm2.
- 2 zone de gătit independente.
- Reglarea de la 120 ° C la 280 ° C, termostat de siguranță.
- Fabricat din oțel inoxidabil AISI 304, „sus” profund (20/10 mm), cilindri de nivelare, etanș "IPX5".
- plită de gătit înclinată în oțel tratat periat (gradul alimentar certificat conform regulamentului european CE n.1935/2004) cu o conductivitate termică ridicată, marginea periferică sudată care garantează un nivel de etanșare perfectă. Sertar pentru colectarea sucurilor de gătit (3 litri).
- Încălzire electrică prin elemente de încălzire din oțel inoxidabil așezate sub placă.
- Aparate construite în conformitate cu standardele CE actuale.
Placă de gătit electrică plată cromată-top-
- Dimensiuni utile ale suprafeței de gătit 744x647 mm, 48,14 DM2.
- 2 zone de gătit independente.
- cu placă cromată.
- Reglarea de la 120 ° C la 280 ° C, termostat de siguranță
- Fabricat din oțel inoxidabil AISI 304, „Top” profund (20/10), cilindri de nivelare, impermeabil „IPX5”.
- Placă de gătit înclinată cu o conductivitate termică ridicată (gradul alimentar certificat conform Regulamentului European CE n.1935/2004), marginea periferică sudată pentru o impermeabilizare perfectă. Sertar pentru colectarea sucului de gătit (3 litri).
- Încălzire electrică prin rezistențe din oțel inoxidabil, așezate sub placă.
- Aparate construite în conformitate cu standardele curente (CE)