Cabinet încălzit cu margini de uși glisante
- Fabricat în oțel inoxidabil AISI 304 (finisaj de tip "Scotch Brite").
- Suprafață de lucru izolată și consolidată.
- Raft intermediar detașabil, reglabil și întărit.
- backsplash înclinat cu 85mm.
- Uși glisante cu mânere integrate.
- Ventilat cu reglementare termostatică.
- Standuri din oțel inoxidabil cu mufe din oțel inoxidabil reglabil.
Cabinet încălzit cu uși glisante
- Fabricat în oțel inoxidabil AISI 304 (finisaj de tip "Scotch Brite").
- Suprafață de lucru izolată și consolidată.
- Raft intermediar detașabil, reglabil și întărit.
- Uși glisante cu mânere integrate.
- Ventilat cu reglementare termostatică.
- Standuri din oțel inoxidabil cu mufe din oțel inoxidabil reglabil.
Carcasă de afișare încălzită EN sau GN, ventilată, 2 niveluri, negru
- Fabricat din oțel lăcuit, negru.
- Capacitate: EN 400x600 sau GN 1/1.
- Dimensiuni interne: 1065x620xh410 mm.
- 2 rafturi de sticlă 1045x490 mm.
- Fabricat din oțel lăcuit sau oțel inoxidabil.
- Ferestre externe toate din geamuri duble (Thermopane®).
- Plăci de jos din oțel inoxidabil (detașabile).
- iluminare interioară de tip LED, cu comutator.
- 2 rafturi de prezentare (detașabile) din sticlă temperată (0,4 mm). - Uși glisante pe partea de serviciu, detașabile (ușor de întreținut).
- Încălzire ventilată prin întrerupător de pornire/oprire, temperatură omogenă.
- Controller electronic +20 ° +90 ° C (afișaj digital), comutator principal.
- Controlul umidității prin rezervorul de apă (detașabil).
- picioare reglabile.
- Dispozitivul este construit în conformitate cu standardele CE actuale.
NB livrat fără plăci GN-EN.
Carcasă de afișare încălzită EN sau GN, ventilată, 2 niveluri, negru
- Fabricat din oțel lăcuit, negru.
- Capacitate: EN 400x600 sau GN 1/1.
- Dimensiuni interne: 665x620xh410 mm.
- 2 rafturi de sticlă 645x490 mm.
- Fabricat din oțel lăcuit sau oțel inoxidabil.
- Ferestre externe toate din geamuri duble (Thermopane®).
- Plăci de jos din oțel inoxidabil (detașabile).
- iluminare interioară de tip LED, cu comutator.
- 2 rafturi de prezentare (detașabile) din sticlă temperată (0,4 mm). - Uși glisante pe partea de serviciu, detașabile (ușor de întreținut).
- Încălzire ventilată prin întrerupător de pornire/oprire, temperatură omogenă.
- Controller electronic +20 ° +90 ° C (afișaj digital), comutator principal.
- Controlul umidității prin rezervorul de apă (detașabil).
- picioare reglabile.
- Dispozitivul este construit în conformitate cu standardele CE actuale.
NB livrat fără plăci GN-EN.
Combard de întreținere a temperaturii de încălzire (sau), ventilat, 2 uși
- Capacitate pentru 120 de plăci (diam. 340 mm) sau VATS GN 2/3 și GN 1/1.
- Livrate cu 3 grile reglabile: 700x345 mm.
- confecționat din oțel inoxidabil, Interior și exterior.
- echipat cu un termostat până la 130 ° C, permițând o temperatură cardiacă de 65 ° C. (Standarde HACCP).
- Rezerva de apă pentru întreținerea umidității.
- 2 termo-ventilatoare pentru o distribuție perfectă de căldură.
- Uși cu închidere magnetică.
- Perfect mobil, pornit 4 roți, 2 cu frâne.
Cu microunde în oțel inoxidabil, (GN 2/3), 1800 W. (34 LT), mecanic
- Putere de ieșire 1800 W
- 2 Magnetron (1 în partea de sus, 1 sub baza cuptorului), pentru o utilizare profesională foarte intensă!
- Panou de control mecanic: 2 butoane, selecție cu 7 niveluri de putere și cronometru selectate sau (0 până la 60 minute) cu sunet de ciclu final și afișare vizuală
- dispozitiv autodiagnostic în caz de anomalii.
- 100 de programe „stocabile”
- Ca standard cu raft mediu în sticlă tratată (detașabilă) (350x350mm).
- Capacitate 34 litri, cu posibilitatea de a utiliza GN 2/3, 1/2, 1/3, 1/4 ... feluri de mâncare până la Ø 350 mm
- Dimensiuni interioare: 370x385xh230 mm
- iluminare interioară
- Baza fixă în ceramică din sticlă (fără placă pivotantă)
- Ușă de sticlă în oțel inoxidabil, închidere automată și ușor de deschis, ergonomic și foarte robust.
- Echipamente stivuibile
- Răcirea celor două magnetron printr -o turbină „vortex”, grilă de ventilație față (sub ușă), îndepărtarea ușoară a rețelei de aer și curățarea filtrului
- Oțel inoxidabil, interior și exterior
- Acustică ambientală: 66 decibel (DBA)
- Cablu de alimentare (1,5 m) cu mufa schuko.
- Dispozitive construite în conformitate cu standardele actuale (CE).
- NB Nu este posibil să folosiți containere din oțel (metal).
Cuptor cu convecție electrică, 4x 460×340 mm
- Furnizată ca standard cu 1 placă din oțel inoxidabil și 1 grilă 460x340 (433x333 mm grile sau plăci pot fi, de asemenea, furnizate).
- Cameră cu colțuri rotunjite, în oțel inoxidabil AISI 430, în exterior în AISI 430 Oțel inoxidabil.
- Distanța dintre plăci de 70 mm.
- conductă pentru evacuarea condensului.
- t ° de la 50 ° C la 270 ° C, 2 motoare cu ventilatoare (2600 rpm), iluminare internă.
- Ușă pliabilă cu geam dublu, mâner din oțel inoxidabil, garnitură pe ușa contorului „ușor detașabil”, sticlă interioară detașabilă pentru întreținere ușoară.
Cuptor cu microunde GN 2/3, Oțel inoxidabil, Digital, 1500 W. (26 LT)
- 2 magnetoni profesioniști, pentru utilizare intensă
- Iluminare cu LED -uri interne
- Controluri digitale, 50 de programe „memorabile” cu dispozitiv de autodiagnostic, 5 niveluri de putere
- buton pre-programat pentru utilizare în 20 de secunde (la cea mai mare putere)
- Putere de ieșire (redat) 1500 W
- Curățarea ușoară a filtrului de ventilație
- Dimensiuni interne: 370x370xh190 mm
- conținut 26 litri
- Aparate stivuibile
- Construcție interioară și exterioară din oțel inoxidabil
Cuptor electric, abur/convecție, 4x GN2/3 Ecran tactil + curățare automată
- ecran tactil al panoului de control
- 4x Gn 2/3 (353x325 mm)
- Sistem integrat de spălare automată.
- Furnizată ca standard cu 1 gn 2/3 grilă.
- 1 "Autorevers" Turbină.
- Încălzire prin rezistență blindată din oțel inoxidabil, plasată în spatele deflectorului și „direct” cu aburul prin „nebulizare”.
- Încărcare de adâncime, plăci GN 1/3 - 1/2 - 2/3 - 1/1, structură de suport pentru plăci detașabile, distanțare de 67 mm.
- Serviciu ușor după vânzare, acces frontal.
- Cameră de coacere în AISI 304 Oțel inoxidabil, colțuri și colțuri rotunjite (întreținere ușoară), fundul profund desenat cu descărcare.
- tava integrată de colectare a condensului (pe ușă), conectată direct la descărcare.
- Lumina alogenă internă.
- Ușă cu geam dublu termic (reversibil), spațiu de aer „ventilat” între geamurile din sticlă, permițând răcirea sticlei exterioare, sticla interioară cu balamale (întreținere ușoară).
- Închiderea automată a ușilor, mânerul ergonomic și atermic, garnitură (detașabilă) plasată în ușa contorului.
- microswitch, pentru oprirea ventilatoarelor când este deschisă ușa.
- Termostat de siguranță.
- "Eliberarea valvei" pentru evacuarea vaporilor de fum, reglabilă (din panoul de control).
- Pompa de dozare produce spălări și clătiri de pompă de dozare.
- Construcție externă în oțel inoxidabil AISI 430, cu picioare reglabile.