Acest congelator robust este potrivit pentru utilizarea în hoteluri, restaurante, cantine și cafenele. Îl puteți utiliza pentru a răci sau a congela rapid mesele care au fost deja pregătite. În acest fel, dezvoltarea bacteriilor este redusă la minimum, produsele își păstrează calitatea ridicată și evitați cristalizarea grosieră în timpul procesului de congelare. Răcitorul cu aer comprimat are o capacitate de 2 tăvi de 2/3 GN + 1 tavă de 1/2 GN, care poate fi comandată separat. În plus, răcitorul cu aer comprimat are o ușă cu închidere automată cu o garnitură de cauciuc antibacterian. În interiorul răcitorului cu aer comprimat există colțuri rotunjite, astfel încât să nu se acumuleze murdărie. Sistemul de răcire este format dintr-un evaporator cu apă, iar lichidul de răcire care este utilizat este R290 și nu conține CFC. În plus, răcitorul de aer comprimat este echipat cu un termometru de miez.