Abur și convecție a cazanului electric, 6x GN 1/1+ curățare
- Plăci de încărcare „pe lungime” GN 1/3, 1/2, 2/3 și 1/1.
- Capacitate de încărcare 30 kg.
- Structuri laterale mai mici de 65 mm „anti-tipp”.
- Sonda de temperatură a miezului.
- Structura (DX & AMP; GX) 600x400 EuroNorm (la cerere Ref. Ac/se ...)
- NB: Livrat fără grile și fără plăci GN.
- Construcție interioară și exterioară în AISI din oțel inoxidabil 304, izolație termică în fibră ceramică, panou de control cu filtru din oțel inoxidabil, prevenind murdărirea componentelor (panoul ventilat), picioarele din oțel inoxidabil. Camera de gătit: colțuri și unghiuri complet sudate, complet etanșe, fără rugozitate. Garnitura de etanșare fixată pe partea din față a camerei de gătit. Partea de jos dublă, care separă condensul de grăsime spre scurgere. Condensatorul standard cu abur reducând temperatura condensului la scurgere și limitează ieșirea cu abur la deschiderea ușii. Structura ușii de platină ușor detașabile. Difuzoare de căldură ușor detașabile. Ușă motorizată mare care permite toate tipurile de gătit. Proiectare unică a incintei cuplată cu un ventilator lateral în AISI 304 Oțel inoxidabil (CCRR), garantează gestionarea și distribuția uniformă a căldurii.
- Ușă glazurată dublă: mâner ergonomic și atermal, închidere automată cu dispozitiv de siguranță pentru a preveni deschiderea accidentală, unitatea de recuperare a condensului integrată în ușă, fereastra interioară montată pe balamale pentru o curățare ușoară și igiena perfectă. Circulația aerului între geamurile de sticlă garantează o izolație termică mai bună. Micro-switch pentru a opri ventilatorul la deschidere. Iluminare cu LED -uri laterale pentru o vedere globală a incintei. Încălzire electrică: prin rezistență circulară din oțel inoxidabil, așezate în spatele deflectoarelor ventilatorului, abur: prin rezistențe protejate din oțel inoxidabil într -o carcasă externă. Panou de control (termostat de la 25 ° la 300 ° C. Cronometru de la 1 min la 8 ore, ...) cu afișaj digital: design clar și logic, acces frontal, serviciu ușor și rapid după vânzare, IPX5 Protection Index (împotriva apei Jets din lance).
Acoperiri 4 arzătoare, cuptor electric GN 2/1-
- 4 arzătoare (1x 10 kW și 3x 6 kW).
- cuptor electric GN 2/1 575x700xh300 mm (6 kW).
- Fabricat din oțel inoxidabil AISI 304, „sus” profund (20/10 mm) cu bazin de colectare a lichidelor impermeabile, picioare din oțel inoxidabil reglabil (150/200 mm), impermeabil „IPX5”.
- Aisi 430 Cuptor din oțel inoxidabil, colțuri rotunjite, vatră din fontă, structură detașabilă, ușă izolată cu pereți dublu, balamale cu arc contrabalansate, mâner din oțel inoxidabil. [ Grile din fontă emailată (450x350 mm).
- Cuptor electric, încălzire prin rezistențe din oțel inoxidabil, așezate în seif și sub fundul cuptorului. Comutator de pornire/oprire, reglare de la 110 ° C la 285 ° C, cu 1 grilă.
- Aparate construite în conformitate cu standardele curente (CE)
Aragaz cu gaz 4 arzătoare și cuptor cu convecție electrică GN 1/1
- 4 arzătoare, (2x 3,6 kW și 2x 5 kW).
- GN 1/1 (3,96 kW) cu convecție electrică, dimensiuni 530x340xh325 mm.
- Fabricat în oțel inoxidabil AISI 304, picioare reglabile în oțel inoxidabil.
- Camera cuptorului și ușa dublă vitrată prevăzută cu o izolare de sticlă rotită termică. Ușa cuptorului cu balamale cu sistem de arc, prindere în oțel inoxidabil.
- Arzătoarele din fontă tratată, coroana de alamă (cu o putere foarte mare). Placă de prindere a grăsimilor emailate pentru Cookfluid, reglementare prin intermediul gazelor. Grila emailată superioară, dimensiuni 340x570 mm.
- Cuptor de convecție electrică GN 1/1, încălzire prin 3 rezistențe rotunde. Comutator de pornire/oprire. Regulator de temperatură al cuptorului între 100 ° C și 300 ° C, prin termostat, standard a inclus 1 grilă.
- Dispozitivul este construit în conformitate cu toate reglementările CE actuale.
Aragaz de vitroceramice electrice, 2 câmpuri -Pi-
- 2 zone independente de 300 mm (2x 3,4 kW).
- Fabricat din oțel inoxidabil AISI 304, cilindri de nivelare profunde (20/10), impermeabili „IPX5”.
- ceramică din sticlă (6 mm), cu încălzitoare radiante cu diametrul de 300 mm, setarea temperaturii rapide, regulatorul de energie gradat pentru fiecare încălzitor.
- Aparate construite în conformitate cu standardele curente (CE)
Aragaz electric cu 2 plăci rotunjite –
- 2 plăci Ø 230 mm, independent (2x 2,6 kW).
- Fabricat din oțel inoxidabil AISI 304, „sus” profund (15/10 mm), cilindri reglabili, impermeabil „IPX4”.
- Plăci din fontă, cu o margine de etanșare din oțel inoxidabil. Regulament prin comutator de 7 poziții.
- Aparate construite în conformitate cu standardele curente (CE)
Aragaz electric cu 2 zone de gătit cu inducție –
- 2 zone de gătit independente (2x 5 kW).
- Fabricat din oțel inoxidabil AISI 304, „sus” profund (20/10), cilindri de nivelare, impermeabilizare „IPX5”.
- Aragabile cu inducție ceramică din sticlă (6 mm). Diametrul șemineului 280 mm, regulator de energie.
- principiul inducției : Căldura este produsă de un câmp magnetic direct în interiorul containerului, acest câmp este creat electronic, acolo nu este un element de încălzire, ceea ce îi conferă un nivel ridicat de siguranță. Gătitul se face aproape fără pierderi de căldură; Este cea mai economică tehnologie, eliminarea containerului este suficientă pentru a opri gătitul. Prin urmare, trei fenomene fizice sunt aduse succesiv în joc:
a) Transferul de energie de la inductor în recipient prin mijloace electromagnetice.
b) Transformarea energiei electrice în căldură în recipient prin efectul Joule.
c) Transmiterea căldurii de la recipient la aliment prin conducere termică.
- NB Acceptați toate containerele din tablă emailată, fontă sau oțel inoxidabil, purtând acronimul „inducție”.
- Aparate construite în conformitate cu standardele curente (CE)
Aragaz electric cu 4 zone de gătit cu inducție –
- 4 zone de gătit independente (4x 5 kW).
- Fabricat din oțel inoxidabil AISI 304, „sus” profund (20/10), cilindri de nivelare, impermeabilizare „IPX5”.
- Aragabile cu inducție ceramică din sticlă (6 mm). Diametrul șemineului 280 mm, regulator de energie.
- principiul inducției : Căldura este produsă de un câmp magnetic direct în interiorul containerului, acest câmp este creat electronic, acolo nu este un element de încălzire, ceea ce îi conferă un nivel ridicat de siguranță. Gătitul se face aproape fără pierderi de căldură; Este cea mai economică tehnologie, eliminarea containerului este suficientă pentru a opri gătitul. Prin urmare, trei fenomene fizice sunt aduse succesiv în joc:
a) Transferul de energie de la inductor în recipient prin mijloace electromagnetice.
b) Transformarea energiei electrice în căldură în recipient prin efectul Joule.
c) Transmiterea căldurii de la recipient la aliment prin conducere termică.
- NB Acceptați toate containerele din tablă emailată, fontă sau oțel inoxidabil, purtând acronimul „inducție”.
- Aparate construite în conformitate cu standardele curente (CE)
Aragaz electric, 2 plăci vitroceramice, renunțați la
- 2 arzătoare independente 1x2.1 & amp; 1x2.5 kW
- Proiectat pentru construcție în 385x585 mm
- caseta de control livrată separat
- Vitroceramică cu zone de încălzire radiante infraroșu, încălzire rapidă.
- Întreținerea ușoară a suprafeței de gătit
- Regulator energetic gradat pentru fiecare zonă de încălzire, cu lampă indicator.
- Fabricat în oțel inoxidabil AISI 304.
Aragaz electric, 2 surse de inducție -pil
- 2 zone de gătit separate Ø 230 mm (2x 3,5 kW).
- Fabricat din oțel inoxidabil AISI 304, „sus” profund (15/10 mm), cilindri de nivelare, impermeabil „IPX4”.
- plită de inducție din sticlă ceramică (6 mm). Diametrul focalizării 230 mm, regulator de energie.
- Principiul inducției:
Căldura este produsă de un câmp magnetic direct în interiorul recipientului, acest câmp este creat electronic, nu există niciun element de încălzire, ceea ce îi conferă o mare securitate. Gătitul se face aproape fără pierderi de căldură; Este cea mai economică tehnologie, eliminarea containerului este suficientă pentru a opri gătitul. Prin urmare, trei fenomene fizice sunt aduse succesiv în joc:
a) Transferul de energie de la inductor în recipient prin mijloace electromagnetice.
b) Transformarea energiei electrice în căldură în recipient prin efectul Joule .
c) Transmiterea căldurii de la recipient la alimente prin conducere termică.
NB acceptă toate recipientele din tablă emailată, fontă sau oțel inoxidabil, purtând acronimul „inducție”.
- Aparate construite în conformitate cu standardele curente (CE)
Aragaz electric, 4 surse de inducție –
- 4 zone de gătit separate Ø 230 mm (4x 3,5 kW).
- Fabricat din oțel inoxidabil AISI 304, „sus” profund (15/10 mm), cilindri de nivelare, impermeabil „IPX4”.
- plită de inducție din sticlă ceramică (6 mm). Diametrul focalizării 230 mm, regulator de energie.
- Principiul inducției:
Căldura este produsă de un câmp magnetic direct în interiorul recipientului, acest câmp este creat electronic, nu există niciun element de încălzire, ceea ce îi conferă o mare securitate. Gătitul se face aproape fără pierderi de căldură; Este cea mai economică tehnologie, eliminarea containerului este suficientă pentru a opri gătitul. Prin urmare, trei fenomene fizice sunt aduse succesiv în joc:
a) Transferul de energie de la inductor în recipient prin mijloace electromagnetice.
b) Transformarea energiei electrice în căldură în recipient prin efectul Joule .
c) Transmiterea căldurii de la recipient la alimente prin conducere termică.
NB acceptă toate recipientele din tablă emailată, fontă sau oțel inoxidabil, purtând acronimul „inducție”.
- Aparate construite în conformitate cu standardele curente (CE)
Aragaz pentru paste electrice, 1 bazin GN 1/1, pe dulap (fără coșuri)
- GN 1/1 rezervor, dimensiuni 300x520xh260 mm, capacitate 40 litri.
- Fabricat din oțel inoxidabil AISI 304, „Top” profund (20/10 mm), picioare din oțel inoxidabil reglabil (150/200 mm), impermeabil „IPX5”.
- Rezervor cu colțuri rotunjite în oțel inoxidabil AISI 316, echipat cu o revărsare pentru amidon. Apă pentru umplere, supapă de scurgere (supapă cu bilă).
- Încălzire electrică prin rezistențe blindate din oțel inoxidabil 18/10 plasat în afara rezervorului, regulator de energie.
- Aparate construite în conformitate cu standardele curente (CE)
Aragaz pentru paste electrice, 2 bazine GN 1/1, pe dulap (fără coșuri)
- 2 GN 1/1 rezervoare, dimensiuni 300x520xh260 mm, capacitate 40 litri.
- Fabricat din oțel inoxidabil AISI 304, „Top” profund (20/10 mm), picioare din oțel inoxidabil reglabil (150/200 mm), impermeabil „IPX5”.
- Rezervor cu colțuri rotunjite în oțel inoxidabil AISI 316, echipat cu o revărsare pentru amidon. Apă pentru umplere, supapă de scurgere (supapă cu bilă).
- Încălzire electrică prin rezistențe blindate din oțel inoxidabil 18/10 plasat în afara rezervorului, regulator de energie.
- Aparate construite în conformitate cu standardele curente (CE)